Hōju Matcha · Votre rituel matcha au quotidien · Livraison en Espagne
Hōju Matcha
Tsuyuhikari
Yame, FukuokaCérémonial

雫

Tsuyuhikari

Matcha cérémonial de Yame, Fukuoka · 40 g

Matcha monovarietal de primera cosecha de Yame, Fukuoka, elaborado solo con hojas de Tsuyuhikari. Tiene un aroma suave y floral, un dulzor delicado y casi nada de amargor, así que es perfecto si te estás iniciando en el matcha. Es precioso batido como usucha y lo bastante suave para tu latte de cada día.

36,50 €

40 g · 27 unités disponibles

Profil aromatique

Notes de dégustation Hōju

Umami
Douceur
Arôme
Astringence
Amertume

Utilisation recommandée

Préparation

UsuchaLatte

Recommandé pour l’usucha

Tamisez avant de fouetter. Ajoutez 30 à 60 ml d’eau.

Température

70–80 °C

Quantité

2g

Fiche technique

Origine

Japon

Région

Yame, Fukuoka

Cultivar

Single cultivar

Récolte

Première récolte / Ombragé pendant 21 jours

Transformation

Moulu sur pierre

Poids

40 g

Grade / utilisation

Cérémonial