Hōju Matcha · Your everyday matcha ritual · Envíos en España
Hōju Matcha
Tsuyuhikari
Yame, FukuokaCeremonial

雫

Tsuyuhikari

Matcha ceremonial de Yame, Fukuoka · 40 g

Matcha monovarietal de primera cosecha de Yame, Fukuoka, elaborado solo con hojas de Tsuyuhikari. Tiene un aroma suave y floral, un dulzor delicado y casi nada de amargor, así que es perfecto si te estás iniciando en el matcha. Es precioso batido como usucha y lo bastante suave para tu latte de cada día.

36,50 €

40 g · 27 unidades disponibles

Perfil de sabor

Notas de cata Hōju

Umami
Dulzura
Aroma
Astringencia
Amargor

Uso recomendado

Preparación

UsuchaLatte

Recomendado para usucha

Tamizar antes de batir. Añadir 30-60 ml de agua.

Temperatura

70-80 °C

Cantidad

2g

Ficha técnica

Origen

Japan

Región

Yame, Fukuoka

Cultivar

Single cultivar

Cosecha

First flush / Shaded 21 days

Procesado

Stone-milled

Peso

40 g

Grado / uso

Ceremonial