Japan
37,50 €
Matcha japonés premium para tu ritual diario.
Matcha ceremonial japonés seleccionado por origen, cultivar y preparación. Descubre perfiles de Uji, Kyoto, y Kagoshima y elige el matcha que mejor encaja con tu forma de prepararlo.
Purity · Balance · tradition
Selección Hōju
Matcha japonés para tu ritual diario.
Japan
36,50 €
Tsuyuhikari
Una mirada al origen real del matcha: campos, sombra, cosecha, secado y molienda antes del ritual.
Origen
El matcha empieza en una hoja cuidada con paciencia.
Hōju Matcha nace para mostrar el matcha japonés de forma limpia, delicada y honesta. Detrás de cada taza hay cultivo, sombra, cosecha, tencha y molienda.
En la página de origen reunimos esas imágenes para mirar el proceso con calma, sin convertirlo en leyenda ni en explicación fría.
Preparación
Un ritual sencillo, visual y repetible.
Preparar matcha no tiene que ser complicado. La clave está en cuidar la textura, la temperatura y el gesto del batido.
01
Tamiza
Tamiza el matcha antes de prepararlo. La textura queda más fina y se evitan grumos en el cuenco.
02
Añade agua
Usa agua caliente, pero no hirviendo. Una temperatura suave protege el color, el aroma y el sabor.
03
Bate
Bate con movimientos rápidos hasta crear una espuma ligera y una textura uniforme
Hōju method
usucha · koicha · latte
cada producto indica el método para el que está pensado.
Hōju experience
Una tienda pensada para vender experiencia, no solo producto.
清
Pureza visual
Whole leaf, in your cup: Con la mayoría de los tés, infusionas la hoja y la tiras. Con el matcha, bates la hoja entera, molida a piedra hasta convertirla en un polvo finísimo.
茶
Ritual matcha
Preparar, batir y disfrutar el matcha como una pausa sencilla dentro del día.
和
Inspiración japonesa
Selecciono matcha de dos regiones de té de Japón: Yame, en Fukuoka, conocida por sus tés cultivados a la sombra, y Kagoshima, en el cálido sur.
光
Energía natural
Claridad y presencia, con una forma más suave y elegante de empezar el día.
FAQ
Preguntas antes de empezar tu ritual.
Todo lo que necesitas saber para elegir tu matcha, prepararlo bien y disfrutar al máximo de cada taza.
?
¿Puedo preparar el matcha con leche?
Sí. Todos mis matchas quedan genial con leche o bebida vegetal, y su sabor se mantiene bien en un latte. Cada producto incluye instrucciones y medidas para que prepares tu matcha perfecto.
Pregunta 1?
¿Qué diferencia hay entre usucha y koicha?
Usucha es una preparación más ligera y fluida. Koicha es más espesa, intensa y ceremonial. No todos los matchas son ideales para ambas preparaciones.
Pregunta 2?
¿El matcha tiene cafeína?
Sí. Una ración habitual (unos 2 g de matcha) tiene aproximadamente 60–70 mg de cafeína, una cantidad parecida a la de un espresso. El matcha también contiene de forma natural L-teanina, un aminoácido presente en el té, y por eso mucha gente describe su energía como más tranquila y progresiva que la del café. Si eres sensible a la cafeína, te recomendamos tomarlo por la mañana o a primera hora de la tarde.
Pregunta 3?
¿Cuánto tarda el envío?
Preparamos los pedidos normalmente en 1–2 días laborables. El transporte orientativo es de 2–4 días laborables en Península y 3–6 en Baleares; el coste se calcula según destino y carrito antes de pagar.
Pregunta 4